week-end at Byron Bay

The most easterly point of the Australian mainland

vue du phare
à droite, vous remarquerez une montagne un peu plus pointue que les autres. C'est Mount Warning, qu'on a grimpé samedi! ( pour photos voir plus bas )

Un peu windy ce point de vue :-)

Le week-end dernier nous avons été à Byron Bay et Lennox Head. C'était probablement parmis les plus belles plages que j'ai jamais vues! Un petit coin tranquil, même pas remplis de touristes, des magasins originaux, des hippies à la pelle, et pour couronner le tout: un temps merveilleux :)
J'aurai voulu y rester bien plus lontemps...

Watego beach at Byron Bay

byron and me

Le dimanche on a passé la journée à la plage. Baignade, surf, bronzette, tout ça dans un paysage merveilleux... un bonheur!
Petite anecdote: alors que je nageais tranquillement avec Byron, une ombre noire s'approche de moi, un truc immense d'au moins 2 mètres, il s'approche, je distingue un aileron, des nageoires, ... c'est maintenant tellement proche de moi que c'est tout juste si ça ne me touche pas! Je hurle: " Byrooooooooon a shaaaaark ". Il l'avait vu aussi, tellement sous le choc qui ne savait pas quoi me dire à part... "well euhm, its a dolphin Val ". Mais je voyais bien à sa tête qu'il avait aussi peur que moi. On rejoint à toute vitesse la plage, encore sous le choc. On raconte à tout le monde notre aventure, tout le monde rigole: " there is no sharks here hahaha ". Je passais pour la pauvre petite Belge qui n'est jamais sortie de chez elle. Jusqu'au lendemain, les news à la radio nous annoncent qu'une femme a été attaquée par un requin, à l'endroit même où j'étais... No sharks here hé ?! :p

surf

Brigi et moi juste avant l'aventure :-)
Et c'est partit!
eumh, voilà ce que ça donne :-D
Et là c'est moi qui cherche après mon surf héhé

Bon d'accord, c'est pas du "vrai surf" c'est juste une planche sur laquelle on se couche, c'est moins la classe certes, mais c'est quand même vachement bien!

Mount Warning

sur le sommet du Mount Warning, après qqs heures de durs efforts!


Longue promenade qui se termine casi en un mur d'escalade ( heureusement des chaînes étaient là pour nous aider ! ) Tout ça pour atteindre le sommet du Mount Warning! Mais ça en valait la peine, une vue à vous couper le souffle nous attendait à l'arrivée :-)

jungle

lézard géant :-)
des racines!
un Ficus! ( plante de salon en pot chez nous :p )

le paysage Australien est tellement varié! Des campagnes sèches à perte de vues, des plages belles comme à la tv, des montagnes, des grosses villes et... la jungle :-). Tout simplement im-pres-sion-nant!

sortie au pub avec Byron

Sortie au pub sur la plage avec Byron. Ce grand frère de 21 ans qui me faisait tant peur au début s'est révélé être enfait un type terrible! Une soirée vraiment géniale passée avec lui, sa cousine et qqs amis. Retour chez le cousin à 2h du mat pour une " after pyjama" :-).

famille

Terry, mon père d'acceuil
Terry creusant un trou pour aller en chine... oui, pourquoi pas :-D
Byron, mon plus grand frère d'accueil ( 21 ans ) ete Judith, ma mère d'accueil.

Bridget ma soeur d'accueil et moi.

Voici donc qqs photos des membres de ma famille du moment. Il manquait juste Keiran et Reuben, deux autres frères. Et oui, je suis dans une grande famille. Je m'entends à merveille avec chacun d'entre eux, si je pouvais, je passerai toute l'année avec cette famille...

Rabbit cooking!

-" what kind of meat do you eat over there ?"

-" Chicken, beef, rabbit, pork,..."

-" RABBIT ?! are you kidding me?! "

-" euh, no :-)"

Certains sont dégoûtés, d'autres sont curieux de goûter. Tel est le cas de ma mère d'accueil qui s'est empressée d'en commander au boucher. Après deux mois d'attente, alors qu'on y croyait plus, le boucher en a enfin trouvé! Me voilà donc en face de 4 lapins à cuisiner, pour ma famille d'accueil et une dizaine d'autres invités. Tout le village est au courant que CE SOIR je cuisine du lapin. Si je rate, ma fierté en prendra un sacré coup :-).
Tout s'est finalement bien passé, ils ont tous adoré, mis à part que le lapin avait la peau sur les os ( mais où donc ont-ils été les chercher ?! ) la sauce était là pour rattraper :-). [ merci maman pour la recette et tes nombreux conseils héhé :-p ].
Ainsi donc les Australiens ne mangent pas de lapins. Non pas qu'il n'y en a pas ici, au contraire, la surpopulation de lapins en Australie est même un vrai problème. Ils s'amusent même comme passe-temps à les tuer, voici d'ailleurs deux manières de faire: ferreting et bunny bashing.

Sur la photo: moi et mon plat de lapin :-)

Ferreting

Reuben, ferret à la main, pret à le lâcher dans le terrier...

Voici en quoi consiste le "Ferreting": On lâche des furets dans des terriers de lapins, ceux-ci, croyant sauver leur peau courent à l'extérieur, et là, pas de chance, nous ( stupides humains ) avons placé un filet, petit lapin est pris au piège...

Bunny Bashing

Qu'une photo hélas pour cette soirée complétement déjantée, mon appareil photo n'avait plus de batterie :-(. Mais ce n'est rien, les souvenirs sont là, c'est le principal! Et quels souvenirs! Car, oui, cette soirée typique des campagnes autraliennes est l'une des meilleures que j'ai passées ici! Je vous explique en qqs mots le déroulement: après avoir bien bu et bien mangé, quand la nuit est bien noire, on embarque tous à l'arrière d'une vieille jeep équipés de bâtons. A 13 dans un même véhicule, un frigo box remplis de bières australiennes pour tenir le coup, roulant à toutes vitesses dans les champs qui n'ont pas de fin, j'ai envie de dire: WAOUW :-). Allana, torche à la main crie "BUNNY" lorsqu'un pauvre lapin montre sa frimousse. Là, tout le monde saute par dessus bord, court après la pauvre bête, tombe tous les 3 mètres pcq il fait noir, ou pcq ils sont saouls, ou les deux, et tente de taper le lapin dans la nuque avec leurs gros bâtons. Moi, Bridget et Allana, nous restions gentiment assises dans a jeep, admirant la scène, je vous laisse imaginer comme on a pu rire :-D.